La carte

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Les entrées
Entrée Plat
Salade verte CHF 6.00  
Salade mêlée CHF 8.00  
Grande assiette de crudités CHF   16.00
Salade au chèvre chaud CHF   18.00
Salade de foie gras poêlé aux pommes CHF   28.00
tartare de thon au wasabi CHF   28.00
tartare de bœuf CHF 33.00
Velouté de courge et coco CHF 9.00  
tomate mozzarelle CHF  16.00
salade frivole CHF 26.00
Les viandes
Entrecôte de boeuf café de Paris CHF 40.00
Entrecôte de boeuf au poivre « maison » CHF 46.00
Filet de boeuf aux 4 poivres CHF 48.00
Tournedos aux morilles CHF 48.00  
filet de bœuf sur ardoise CHF 46.00
Entrecôte de boeuf 400 g. CHF 65.00
Cuisses de grenouilles CHF 38.00
Les poisssons
Crevettes au curry CHF 34.00
Sole meunière de l’Atlantique (prix selon poids et saison) ~ CHF .
Filets de perches meunières 150g CHF 30.00
Filets de perches meunières 200g CHF 34.00
Les desserts
millefeuilles aux framboise CHF 12.00
tarte au citron CHF 5.00  
Parfait à l’Absinthe CHF 12.00
     
Carte traditionnelle de glaces